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  • やしろあきこ

ラクサ麺

シンガポール出張に行ってきた友人が、LAKSAという即席麺をお土産にくれたので、さっそく作ってみました。

美味しいです。

どんな味?と聞かれたら、「エビの出汁がきいた辛くて、甘くて、スパーシーで、こってりしてるココナッツ味のラーメン」と言うかな…。

でも、想像できないと思います。

これまでに経験したことのない味でしたから。


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